Empanadas Nuaqui de Quinua con hogao, o Quinua con frijol negro
Tiempo Preparación
15 minutos
Porciones
3
- Empanaditas Nuaqui
- Limón
- Ají
- La forma más fácil de preparar tus empanadas Nuaqui es en una freidora de aire. Sin descongelar introdúcelas al interior a la temperatura máxima de tu freidora de aire y déjalas por 12 min aproximadamente, o hasta que estén crocantes y doradas. Degústalas con unas gotas de limón o ají en cada mordisco.
- Si no tienes freidora de aire, las puedes preparar en un horno tostador a max temperatura o en una sartén a fuego medio bajo. Asegúrate de voltearlas cada 5 min hasta que la corteza quede crocante y dorada.
- Las empanadas también se pueden fritar en aceite, pero no es la opción más recomendable pues podríamos consumir mucha grasa. Sin embargo, va en gustos, y si así quieres prepararlas puede precalentar el aceite a 180°C y sumergir la empanada congelada en el aceite caliente durante 5 a 7 min hasta que la empanada esté dorada y crocante.
